ATTIVITA' PRODUTTIVE

L’isola Palmaria è stata sede di importanti attività estrattive (marmo portoro) cessate negli anni 70.

Non di minore importanza è stata la presenza del saladero a Villa San Giovanni.

Per molti anni la produzione di acciughe sottosale ha rappresentato un fiore all’occhiello per la qualità prodotto.

Conseguentemente alla scelta della costituzione del Parco Regionale la comunità dell’isola ha intravisto come unica strada possibile, per lo sviluppo economico del territorio, il recupero ed il rilancio agricolo accompagnato dallo sviluppo di attività agrituristiche e ricettive.

Ad oggi sull’isola sono presenti due importanti e conosciute attività di ristorazione, una locanda ed un bed & breakfast .

Sono in fase di avviamento quattro aziende agrituristiche che a breve potranno incrementare l’offerta ricettiva nel pieno rispetto dell’ambiente.
Queste aziende ad oggi hanno avviato la produzione di vino, olio, miele, mirto e altri prodotti tipici dell’isola.

All’agricoltura terrestre si aggiunge quella più famosa marina.

Chi non conosce i muscoli della Palmaria? La posizione ed il gioco delle correnti marine garantiscono a questo prodotto una qualità ed un gusto unico nel suo genere.